top of page
Търсене

Малка Италия в сърцето на София

Представете си живописно селце, сгушено в покрайнините на Италия, в което се носи

аромат на врящи сосове и прясно приготвена паста - точно такова е усещането, което

искахме да създадем в нашето малко италианско кътче Fresh Pasta To Go.

Стремим се да предоставим това автентично преживяване, като ви предлагаме най-доброто от традиционните италиански рецепти.


Вече дълги години, пастата е основна част от италианската кухня, олицетворяваща

топлината на семейните събирания и духа на италианското гостоприемство. От

китните селски райони до оживените градски улици, пастата е преминала границите и

е завладяла сърцата на любителите на храната не само в Италия, но и по целия свят.

Не е чудно, че прясната паста се е превърнала в кулинарна сензация, прочута с

изключителния си вкус и уникална текстура. В нашето заведение се гордеем, че

създаваме занаятчийска, ръчно изработена паста, която въплъщава същността на

традиционната италианска кухня.



Изработването на нашата авторска паста включва сложен процес, който изисква

прецизност, търпение и много любов, разбира се. Нашите изкусни майстори

внимателно приготвят тестото с най-качествените и подбрани продукти, като основна

съставка в изделията ни е брашното Semola Rimacinata.То е богато на протеини и

фибри, които спомагат за забавянето на храносмилането и увеличават чувството за

ситост между храненията. Още повече, в него има витамини от група В, като тиамин

(В1) и фолат (В9), които изпълняват много важни роли в организма ви, включително

спомагат за превръщането на храната в енергия. Освен супер полезното брашно

добавяме и няколко семпли съставки, като жълтък за нашите ригатони, или спанак и

вода за спаначените ни фусили. Прибавяме и някой от домашно направените ни

автентични сосове и резултатът е възхитителна комбинация от вкус и естетика, която ще ви пренесе направо по улиците на Италия.



Докато се наслаждавате на всяка хапка от нашата паста за вкъщи или пък

експериментирате с прясната ни паста на грамаж у дома, оставете въображението си

да се развихри. Насладете се на историите за пастата и нека те ви вдъхновят да

създадете свои собствени кулинарни приключения. Независимо дали предпочитате

класическо болонезе или пикантно лимоново лингвине, нека пастата бъде вашият

паспорт към света на изисканите вкусове.



22 преглеждания0 коментара

Comments


bottom of page